Antioksidan besinlerin başında gelen kırmızı pancar, kış sofralarının hiç şüphesiz en renkli ve en güzel misafiri. Kırmızı rengini aldığı betalain maddesi, bilinen önemli bir antioksidan.
Sahip olduğumuz kas kütlemiz, metabolik hızımızla doğrudan ilişkilidir. Yağsız kas kütlesi kazanmak istiyorsak beslenmemize dikkat etmeli ve fiziksel aktivite yapmalıyız.